Comocolocar paleta jamon en jamonero ☝ NOTAS DE CATA: Aroma y textura únicos con un regusto persistente. No intentes hacer los cortes que harías en un jamón ibérico, ya que las diferencias entre el jamón y la paleta o paleta ibérica juegan un papel importante en este aspecto.
1 Coloca el jamonero en una superficie estable y firme. 2. Fija la paletilla en el soporte del jamonero, asegurándote de que quede bien sujeta. 3. Ajusta la altura del soporte
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